在中国的高等教育体系中，少数民族预科教育是一项重要的政策，旨在帮助少数民族学生更好地适应大学学习环境，提升他们的文化素养和专业技能。那么，大学少数民族预科究竟主要学习什么呢？

首先，预科阶段的学习内容通常包括基础课程和文化课程。基础课程主要是为了提高学生的语言能力和数理能力。例如，汉语是许多少数民族学生需要加强的语言技能，通过系统的汉语学习，他们可以更顺畅地进行日常交流和学术研究。同时，数学等基础学科也是预科课程的重要组成部分，为学生未来的专业学习打下坚实的基础。

其次，文化课程是预科教育中的另一个重点。这些课程旨在让学生了解中国的历史、文化和现代社会的发展。通过这些课程，学生能够增强对中华文化的认同感，同时也能够更好地融入大学生活。此外，一些地区还会根据当地的实际情况开设具有地方特色的文化课程，如民族舞蹈、传统手工艺等，以丰富学生的知识面和实践能力。

除了上述课程外，预科阶段还注重培养学生的综合素质。这包括团队合作能力、批判性思维能力以及解决问题的能力。通过各种实践活动和社会调研，学生们可以在实际操作中锻炼自己的综合能力，为未来的大学生活做好准备。

总之，大学少数民族预科的主要学习内容涵盖了语言、数学、文化等多个方面，目的是为了让少数民族学生在进入大学后能够更快地适应新的学习环境，并取得优异的成绩。这一教育模式不仅有助于促进民族团结，也为国家培养了更多优秀的跨文化交流人才。