导读 在广东省的西南部，隐藏着一座美食的天堂——茂名。这里不仅有迷人的自然风光，更有令人垂涎三尺的地方特色美食。从街头巷尾的小吃到酒店里
在广东省的西南部，隐藏着一座美食的天堂——茂名。这里不仅有迷人的自然风光，更有令人垂涎三尺的地方特色美食。从街头巷尾的小吃到酒店里的大餐，每一道菜都承载着茂名人民的热情与智慧。
首先不得不提的是茂名的特色小吃——簸箕炊。这道菜以其独特的制作工艺和鲜美的口感深受当地人和游客的喜爱。簸箕炊选用优质大米磨成浆，再蒸制成薄饼，搭配上特制的酱料和新鲜的蔬菜，每一口都是满满的幸福感。
除了簸箕炊，茂名的糖水也是不可错过的美味。无论是清凉解暑的绿豆沙，还是温暖人心的红豆汤，都能让人在品尝之余感受到这座城市的温情与细腻。
此外，茂名还盛产海鲜，新鲜捕捞的鱼虾贝类，经过简单的烹饪便能展现出食材本身的味道，让人回味无穷。无论是清蒸还是烧烤，都能保留海鲜最原始的鲜美。
总之，茂名的美食文化是多元而丰富的，每一道菜肴背后都有着深厚的文化底蕴。来茂名，不妨放慢脚步，细细品味这里的地道广式风味，让味蕾享受一场难忘的旅行。