葱油饼的家常做法
发布时间：2025-03-20 03:49:31来源：
——简单几步教你做出美味葱油饼
葱油饼作为一道经典的家常美食，外酥里嫩、香气扑鼻，深受大家喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道美味的葱油饼。
首先准备材料：面粉500克、温水约300毫升、食用油适量、盐少许以及葱花若干。将面粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团后醒发30分钟。接着将醒好的面团擀成薄片，在表面均匀涂抹一层食用油，并撒上适量盐和葱花。然后将面片卷起，切成小段，将两端捏紧，盘成螺旋状，再用擀面杖轻轻压扁成饼状。
热锅冷油，将饼放入锅中，中小火煎至两面金黄即可出锅。这样煎出来的葱油饼层次分明，外皮酥脆，内里柔软多层，葱香四溢，令人垂涎欲滴。
无论是早餐还是夜宵，葱油饼都是一道让人回味无穷的美味佳肴。快动手试试吧！
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