导读 痛风是一种由于尿酸代谢异常引起的疾病，患者的饮食管理尤为重要。首先，痛风患者应避免高嘌呤食物的摄入，如动物内脏（肝、肾）、海鲜（沙...
痛风是一种由于尿酸代谢异常引起的疾病，患者的饮食管理尤为重要。首先，痛风患者应避免高嘌呤食物的摄入，如动物内脏（肝、肾）、海鲜（沙丁鱼、凤尾鱼）及浓肉汤等。这些食物会增加体内尿酸水平，诱发急性发作。
其次，酒精尤其是啤酒和烈酒需严格限制。酒精会影响尿酸排泄，加重病情。同时，高果糖饮料也应避免，因为果糖可提高尿酸生成。
日常饮食中，建议多选择低脂乳制品、蔬菜和全谷物食品。保持充足的水分摄入有助于促进尿酸排泄，每日饮水量最好达到2-3升。此外，控制体重也是关键，过重会增加痛风风险。
通过合理饮食调整，痛风患者可以有效减少发作频率，改善生活质量。