导读 夏日清凉秘方——自制冰淇淋炎炎夏日,来一杯冰凉爽口的冰淇淋是再惬意不过的事情了。如果你也想在家制作美味的冰淇淋,不妨试试这个简单易...
夏日清凉秘方——自制冰淇淋
炎炎夏日,来一杯冰凉爽口的冰淇淋是再惬意不过的事情了。如果你也想在家制作美味的冰淇淋,不妨试试这个简单易学的配方。首先准备牛奶、淡奶油、糖和香草精,这些材料是基础,可以根据个人口味添加巧克力碎片或水果块。将牛奶与糖混合加热至糖完全融化后放凉备用;接着打发淡奶油至六分发,加入香草精搅拌均匀;最后将冷却后的牛奶液缓缓倒入打发好的奶油中,轻轻拌匀。将混合物倒入密封盒内,放入冰箱冷冻室,每隔一小时取出搅拌一次,重复三次,这样可以让冰淇淋更加细腻顺滑。经过几个小时的冷藏后,一款自制冰淇淋就完成了!无论是独自享用还是招待朋友,这款冰淇淋都能带来满满的幸福感。
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