冬瓜海带排骨汤的做法

懒人版冬瓜海带排骨汤轻松搞定

冬瓜海带排骨汤是一道营养丰富的家常汤品，不仅味道鲜美，还能帮助清热解暑、利尿消肿。以下是懒人版的制作方法，简单易学。

首先，准备好所需材料：新鲜排骨500克、冬瓜500克、干海带结50克、生姜几片和适量盐。将排骨洗净后焯水去血沫，捞出备用；冬瓜去皮切块，海带提前泡发洗净。接着，在锅中加入清水，放入排骨和姜片，大火煮沸后转小火炖煮约40分钟。随后，加入冬瓜和海带继续炖煮20分钟左右，直至冬瓜软烂。最后，根据个人口味加盐调味即可。这道汤清淡可口，非常适合家庭日常饮用，既健康又美味。