整个番茄饭 | 简单美味的家常料理
发布时间：2025-05-01 12:55:20来源：
在忙碌的日子里，一道简单又充满幸福感的菜肴总能让人倍感温暖。今天就来分享一道以整个番茄为主角的家常料理——“整个番茄饭”。这道菜不仅做法简便，还能保留食材的原汁原味，非常适合家庭日常或朋友小聚时尝试。
首先，准备好新鲜的大番茄和米饭。将番茄洗净后，在顶部划一个小十字口，用开水稍微烫一下去皮，这样可以避免煮制过程中皮裂开影响美观。接着，在锅中放入淘好的米和适量清水，再将处理好的番茄轻轻放入，加入少许盐和橄榄油调味。最后盖上锅盖，按下电饭煲的煮饭键即可。
随着加热，浓郁的番茄香气会逐渐弥漫开来，整个厨房都变得温馨起来。待米饭煮熟后，你会发现番茄已经完全软烂，汤汁也变得酸甜适口。此时，可以撒上一些葱花或者香菜点缀，既提味又美观。舀上一碗热腾腾的番茄饭，每一粒米都裹满了番茄的鲜美，让人忍不住大快朵颐。
这道“整个番茄饭”不仅营养均衡，还兼具颜值与美味，是一道老少皆宜的健康佳肴。快来试试吧！
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