gbt10782是什么酒
发布时间：2025-12-31 09:19:57来源：
【gbt10782是什么酒】GB/T 10782 是中国国家标准中的一项编号，它主要用于规范食品类产品的质量与安全标准。虽然这个标准本身并不直接指代某一种具体的酒类，但它在白酒、果酒等酒类产品的生产与检测中具有重要的参考价值。
该标准主要涉及的是“饮料酒分类”，即对各类酒品的定义、分类和基本要求进行规定。通过这一标准，可以明确不同酒类的生产工艺、原料使用、酒精度数、感官特征等关键指标。
GB/T 10782 是一项关于饮料酒分类的国家推荐性标准，其核心目的是为各类酒类产品提供统一的分类依据和基本技术要求。虽然它不直接对应某种特定的酒，但它是酒类行业的重要技术规范之一，广泛应用于白酒、果酒、黄酒、啤酒等产品的生产和检测过程中。
表格：GB/T 10782 标准相关酒类信息
| 酒类名称 | 标准编号 | 主要特征 | 原料 | 酒精度范围 | 分类依据 |
| 白酒 | GB/T 10782 | 高度酒，清香型、浓香型等 | 粮食、水 | 35°~60° | 香型、工艺 |
| 果酒 | GB/T 10782 | 以水果发酵或浸泡制成 | 水果、糖 | 5°~20° | 原料、工艺 |
| 黄酒 | GB/T 10782 | 传统酿造，米酒类 | 糯米、小麦 | 10°~20° | 工艺、风味 |
| 啤酒 | GB/T 10782 | 发酵型，含二氧化碳 | 大麦芽、水 | 3°~12° | 原料、工艺 |
| 其他酒类 | GB/T 10782 | 包括配制酒、露酒等 | 各类原料 | 10°~40° | 风味、用途 |
结语：
GB/T 10782 并不是特指某一款酒，而是对整个酒类行业的分类和技术规范进行了系统性的整理。对于消费者而言，了解这一标准有助于更好地识别和选择适合自己口味的酒类产品；对于生产企业来说，则是确保产品质量和符合国家标准的重要依据。
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